Qualche giorno fa stavo guardando in televisione Ristoranti da incubo con lo chef Cannavacciuolo, in cui aiuta dei ristoratori a far risorgere le proprie attività ormai cadute a picco. In ogni puntata del programma, c’è un momento in cui mostra ai ristoratori come eseguire alcuni piatti di sua invenzione. Nel piatto che mostrava in questa occasione … Leggi tutto
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